华帝姚永:让技术回归烹饪本源,为用户保留烹饪乐趣-星空体育app下载

日期:2026-07-17

AI已经不再是过去意义上的一个 风口 或一个单独卖点,它已经演变为我们所有产品的底层架构能力。 在AWE2026现场,华帝产品管理中心总监姚永接受中国家电网采访时,用这样一句话为华帝的AI逻辑定调。

这种对技术落地的务实态度,构成了华帝在激烈的厨卫市场竞争中的独特竞争力,不追逐概念的喧嚣,而是潜入用户生活细节,去发现那些参数表无法丈量的真实需求。

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华帝产品管理中心总监姚永

让技术回归烹饪本源,为用户保留烹饪乐趣

AWE2026华帝展区, 致净 致AI 的主题在众多展馆中让人眼前一亮。但更令人瞩目的,是展区内无处不在的AI技术沉淀 不是作为单独的展示单元,而是融入每一款产品内在。

姚永用两个维度概括了华帝的AI底层能力:一是加强感知与链接,通过硬件让产品能够感知烹饪过程中的各种状态;二是识别用户意图,通过硬件收集的数据与AI算法链接,让产品能够理解用户此刻需要什么。

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过去的技术需要人去适应,但AI更懂人,它是人与技术的 双向奔赴 。 姚永进一步表示,对于AI,华帝的规划是将其全面融入华帝好用、好看、好清洁的 三好 标准中。

姚永的这句话,精准切中了当下厨电行业的深层痛点,用户要的是愿意走进厨房的烹饪情感动力。

中式烹饪的灵魂,是藏在柴火里的那份独特风味。现在的居住空间不允许我们家家户户用柴火灶。那有没有可能,用我们的技术,复刻乡间柴火的烟火气呢?

华帝用产品给这个问题做出了完美解答。此次华帝带来的聚能燃烧技术5.0MAX,该技术达到5.2kW超大火力与78%超一级热效率,通过18600个微焰光波辐射火孔均匀包裹锅底,以复刻柴火灶的烟火气。该技术带来的持续大火力,能快速激发食材的深层美拉德反应,做到快速断生、锁鲜入味,炒出来的菜,色泽鲜亮、口感酥脆,这就是华帝复刻柴火风味的秘籍所在。

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又如,华帝蒸烤一体机搭载的 控湿烹 与 AI烹饪 技术,通过智能湿度传感器动态调节参数,让烹饪小白也能复刻大师水准。

姚永表示,中式烹饪门槛高,如何降低门槛、更好地适配用户场景,是未来可以大做文章的方向, 目前多数产品还停留在简单区分蒸煮、爆炒和定时功能,并不能真正辅助用户提升烹饪出品。我们不能用智能替代用户去烹饪,变成 智能淘汰制 ,因为我们要保留用户的烹饪乐趣。 这种对 度 的把握,正是华帝 三好 标准在AI时代的延伸。

洞察需求,刚需与变需下的研发基石

在姚永看来,消费者之于厨卫产品的需求分为两类,一是持久不变的刚需,如油烟机的吸力和燃气灶的火力是核心, 二是随生活方式而变化的诉求。随着餐厨一体化、中西厨结合等趋势,用户对产品家居化设计、智能化体验,及情绪价值满足的关注度会越来越高。在这一点上,可能两三年就会有一个新的变化周期。

华帝的研发体系正是建立在对两类需求的深度洞察之上,从基础痛点挖掘、趋势性研究、战略导向研究三大层面,确保产品创新始终围绕用户需求。

家电产品是用来帮用户解决麻烦的。 姚永强调,产品创新最难的是两点:一是能抽象出用户的真需求,有时候可能用户自己并不知道自己想要的是什么,再者是要有开阔的视野,能将各种外部技术和内部创意组合起来。

这种理念在华帝揽净系列烟机上得到了充分印证。针对中式厨房的核心油烟与家居适配痛点,华帝揽净系列烟机搭载的31m /min巅峰吸力与1500Pa超大风压,配合2.0高性能拢烟技术,让中式爆炒油烟被瞬间吸净。同时,升级后的蒸水洗系统以110℃高温蒸汽叠加80℃热水,实现了99.2%洗净率,进一步确保了 持久大吸力 。此外,在产品设计上,揽净系列烟机以32.5cm超薄机身完美贴合橱柜,2cm最薄视觉效果实现 隐于形显于质 的家居一体化需求。

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谈及未来产品设计思路,姚永用 一隐一显 概括,隐是让产品更深融入家居环境;显是基于AI场景洞察让功能更显性地服务用户。

隐嵌套系则体现了这一逻辑。逸境悬浮式自由升降低吸油烟机融合中式造物美学与智能科技,搭载AI自适应低吸拢烟、AI健康厨房管家等技术,以超薄设计吸睛,搭配天幕柔光大灯,可切实提升烹饪仪式感;幻隐双擎灶则采用双电磁灶+单燃气灶配置,其隐嵌一体化的设计斩获IDEA设计铜奖;沐隐嵌入式燃气热水器则以东方藏式美学设计嵌入橱柜,高透活肌2.0技术守护水质,呵护肌肤,AI安全管家还能实时监测CO浓度守护安全。

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可以看出,华帝所有的产品设计都与其 三好 标准一脉相承,好用层面,AI底层能力让烹饪从负担变成期待;好看层面,隐嵌套系让厨房成为生活美学延展;好清洁层面,蒸水洗技术让清洁不再成为负担。而这背后,都是对用户 真需求 的深度回应。

正如姚永所言,深入研究烹饪场景,用技术帮助用户降低烹饪门槛,让每个人都能轻松做出好菜,获得成就感和快乐。这就是华帝始终站在行业顶端的核心密码,不是让技术更炫目,而是让生活更温暖;技术的终极意义,不是替代人的双手,而是守护人的情感,让每个人都能在厨房里找到属于自己的烟火气。

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